Saturday 6 February 2016

Chop Suey

Με ενθουσιασμό δοκιμάσαμε το νέο εστιατόριο στην πόλη μας με Ασιατική κουζίνα. Η διακόσμηση του μαγαζιού είναι πολύ ζεστή με μικρές έξυπνες λεπτομέρειες, π.χ. τις ξύλινες σανίδες που κρέμονται από το ταβάνι καθώς και με το τρόπο που είναι τοποθετημένη η κουζίνα επικοινωνώντας απευθείας με τους πελάτες έχοντας το προνόμιο να μπορούν να παρακολουθούν τον σεφ να δημιουργεί. Το μενού έχει μεγάλη ποικιλία από κινέζικα σπεσιαλιτέ με νούντελς, ρύζι, κρέατα, γαρίδες, φρέσκα λαχανικά, σούπες και ιδιαίτερες σάλτσες. 

 
 
Για να πάρουμε μια καλή πρώτη γεύση παραγγείλαμε τα σπρίνγ ρόλ με γαρίδες και τις τυλιγμένες μπουκιές κοτόπουλο, ως ορεκτικά. Μας τα σέρβιραν με ιδιαίτερες και γευστικές γλυκόξινες σάλτσες. Στην συνέχεια πήραμε δυο διαφορετικά πιάτα με νούντελς, το πρώτο με νούντελς αυγού στο ουόκ με γαρίδες και το δεύτερο με νούντελς ριζιού με λαχανικά. Τέλος επιλέξαμε ένα πιάτο με γαρίδες και σως τεριάκι σερβιρισμένο πάνω σε ρύζι τηγανιτό.  


Όλα τα πιάτα ήταν γευστικά και χορταστικά, το κυριότερο όμως, τα υλικά που χρησιμοποιούνται είναι τόσο θρεπτικά όσο και υγιεινά χωρίς υπερβολική δόση λαδιού. Προφανώς το πάντρεμα των ελληνικών υλικών με την κινεζική δημιουργία έχει ως αποτέλεσμα τόσο την απόλαυση του ουρανίσκου όσο και την καλή διατροφή.



Πολλές φορές φοβόμαστε να δοκιμάσουμε διεθνή κουζίνα αλλά στο συγκεκριμένο εστιατόριο σας προτείνουμε να τολμήσετε άφοβα! Το φαγητό στο Chop Suey είναι πολύ καλή επιλογή εάν ψάχνετε την υγιεινή λύση για το ελαφρύ βραδινό γεύμα σας. Το κερασάκι στην τούρτα είναι η τόσο φιλόξενη μα και διακριτική εξυπηρέτηση που θα την βρεις από το σέρβις έως και τον σεφ. Η εμπειρία; Mοναδική.